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    Graines de legumes oublies

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    La fève n'est pas assez démocratisée mais pourtant très simple à cultiver. Cette variété donne des fèves abondamment. Vous pouvez les cuisiner dans des plats mijotés ou même crues, à l'apéro, c'est bien meilleur pour la santé que les cacahuètes !

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    Il est revenu à la mode ! Le panais est une racine de couleur blanc/ivoire de 25 cm environ. Il se consomme cuit en purée, soupe, pot au feu, gratin. Il se cuit comme la pomme de terre. Mais il peut aussi se servi cru, râpé en salade.

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    Avec un pied de coloquintes, on peut avoir une quinzaine de coloquintes !  La coloquinte est plus décorative que comestible mais qu'est-ce que c'est drôle ! Et puis alors, y'a rien à faire, ça marche tout seul.

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