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graines de thym

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Le thym est la plante aromatique par excellence. Dans la cuisine (soupes, sauces, infusions, grillades…)  il fait chanter les cigales et évoque le soleil et les odeurs de la Provence. C’est une plante vivace et persistante qui se récolte toute l’année. Il s’utilise frais mais on peut aussi  le...

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